肉品卫生检验试行规程第五条中的规定

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• 问肉品卫生检验试行规程第45条的规定
  

  住肉胞子虫病：（一）虫体发现于全身肌肉，但数量较少者，不受限制出场。（二）较多虫体发现于全身肌肉，且肌肉有病变时，整个肉尸作工业用或销毁；无病变者高温处理后出场。（三）局部肌肉发现较多虫体时，该部高温处理后出场；其他部分不受限制出场。（四）水牛食道有较多虫体者，食道作工业用或销毁。

• 问肉品卫生检验试行规程第六条
  

  供应少数民族的肉品，除按该民族的生活习惯进行屠宰加工外，应按照本规程进行卫生检验。

• 问肉品卫生检验试行规程第50条
  

  禽痘：（一）病变仅限于头部时，头部作工业用或销毁，其他部分不受限制出场。（二）内脏有病变时，内脏作工业用或销毁，其他部分不受限制出场。

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