经营过期食品如何认定犯罪

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• 问食品经营许可证如何办理过户
  

  如果是个人，不能变更负责人；企业（包括个人独资、合伙、有限公司）可以变更法人和负责人。根据《食品经营许可证管理办法》第二十七条规定，食品经营者应当在变更后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请变更经营许可证。

• 问如何认定毒品过失犯罪
  

  毒品犯罪没有过失犯罪，都是故意犯罪。例如，毒品犯罪中的走私、贩卖、运输、制造毒品和非法持有毒品罪都要求行为人主观上有意。过失不构成毒品犯罪。

• 问过期食品怎么处罚卖过期食品犯什么罪
  

  销售过期食品涉嫌销售不符合安全标准的食品。根据我国刑法，销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

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