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1,《食品安全法》规定，保健食品声称保健功能，应当具有科学依据，不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害。因此，保健食品的保健功能不能随意声称...
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保健食品也称功能食品。按我国《保健食品管理办法》中的定义，保健食品是指“具有特定保健功能的食品，适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗为目的的食品”。这类食品除了具有一般食品必备的营养和感官功能（色、香、味、形）以外，还具有一般食品所没有的或不强调的食品的第三种功能，即调节生理活动的功能。保健食品在国外的称谓不尽相同，日本称之为功能性食品，在欧美一些国家称之为健康食品、营养食品、改善食品等。 特殊膳食用食品是为满足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的营养需要，按特殊配方而专门加工的食品
办理保健品经营许可证的手续是： 1、到当地的食品药品监督管理局提出申请，并提交以下材料： （1）保健食品企业经营许可申请表； （2）工商行政部门出具的预先核准证明复印件、营业执照复印件； （3）新开办企业提供法定代表人、企业负责人资格证明复印件、身份证复印件； （4）经营场所证明文件复印件； （5）经营场所场地平面布局图企业卫生管理组织文件、卫生及质量管理制度目录； （6）从业人员健康检查证明复印件、从业人员保健食品卫生知识培训材料； （7）食品药品监督管理部门认为有必要提供的其他资料。 2、食药监部门的工作人员对当事人提交的材料进行审核，材料不全的，通知补充。 3、符合规定的，食药监部门在受理申请后20个工作日内作出准予经营的决定，并在10日内向申请人发放保健品经营许可证书。
保健食品生产企业申办保健食品卫生许可证，必须符合《保健食品良好生产规范》和北京市保健食品卫生许可证管理办法的要求。 申请条件 1、有单位的名称、住所、组织机构和章程; 2、有固定的办公地址，注册地址需与办公地址址一致，面积需30平以上; 3、至少有2名从业人员的健康证，且是由三甲以上的医院开具的。
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