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餐馆的厨房装修是一门大学问,分享12年的从业经验给你。首先,你要有设计和规划。餐馆厨房的装修不同于家装,它要求几个方面:布局、功能、安全、卫生,明亮。所以从这5个方面入手再进行装修。最终装修前你必须拿到的是这么几个图纸:装修设计图、平面布局图、水电气施工图。其次,针对我刚才说的,布局、功能、安全、卫生、明亮5点来讲,分别建议如下:1、布局。布局很重要。餐厅厨房布局要求你的动线要清晰,流畅,无干扰。比如传统中餐来说,打荷在哪里,砧板在哪里,凉菜、洗碗在哪里,分别需要多少面积够用。原材料放哪,到菜品从哪出,都要先考虑一下,画出图纸来。包括设备,冰箱放哪,蒸箱放哪,水池放哪,热水器,灶台放哪等等,都要提前布局清楚。原则是,尽可能的让动线顺畅,上菜不麻烦,面积合理利用,不要浪费。厨房重地,寸土寸金。2、功能。功能就是厨房你都要什么样的功能?需要凉菜间吗?需要热菜间吗?需要粗加工间吗?如果是烤串,需要穿串间吗?如果是面条,需要面条间吗?所以你对厨房的功能要有概念,你的产品需要你设置哪些功能间,就是出品间。3、安全。厨房的装修要特别注意安全问题,比如逃生通道、逃生门、燃气房或者天然气管道的位置、灭火装备消防栓的位置,需要提前预留和不能遮挡。4、卫生。厨房的装修也要注意卫生的安排,比如下水道、明沟暗沟的设置、垃圾房的设置、餐厨垃圾、可回收垃圾、泔水垃圾的分类放置等。5、明亮。厨房的装修也要注意明亮的问题。比如防爆灯、厨房专用的防油防火灯具、紫外线灯等,一定要够亮度,保持厨房一个方便的操作环境。其他的涉及到厨房装修的问题,就跟设备的安装、电路的合理布局、负荷电流电压的考量、排烟的通道和管道的安排,这些有关系。这些建议你去食药所找一份详细的关于厨房的装修方面的政府规章来看,这个是有的。
一、小房间的设计主要以使用功能为主,在满足生活的需要的基础上合理划分区域,尽量在有限空间里安排出更多的使用空间。二、家具以多功能实用为主,以家具收纳为辅。没有过多用不到的物品,就不需要太多储物柜。三、让窗户尽可能与外墙齐平,向外扩散的窗户在视觉上有放大室内空间的效果。四、尽量不采用吊顶。使用吊顶,一方面灯光效果不好,另一方面占用空间。五、如原始结构轻体墙的利用,或拆除以玻璃代替或凿洞借光,既节省了占地面积,降低压迫感增加通透性,又增加了层次。六、阳台增加功能,既可以锻炼身体、休憩、喝茶也可以放置折叠书桌充当绿色自然的书房。七、地台具有很强的实用性,它经常被应用在阳台、客厅一角、甚至卧室大面积使用,划分了区域。特别是狭小的卧室,利用地台做床,浪漫而又温馨,既降低了高度增加了视野宽度,又利用隐藏的低柜增加了收纳空间。八、空白墙壁上加些隔板放置生活必需品,既点缀了墙壁活波而俏皮,又具有通透性,而且拆装随意灵动。如果到处都是用柜子收纳,不仅死板也相对减少了活动的空间。
的内容包括工程范围、建设工期、中间交工工程的开工和竣工时间、工程质量、工程造价、技术资料交付时间、材料和设备供应责任、拨款和结算、竣工验收、质量保修范围和质量保证期、双方相互协作等条款。我国装饰工程设计合同的范本:基本信息甲方:联系电话:号码:现住址:工程地址:乙方:联系电话:号:资质证号:地址::兹有甲方委托乙方承担装饰设计,经双方友好协商,在平等自愿的基础上达成以下合同条款:第一条设计工作概况第二条设计内容本设计分为两个阶段进行:第一阶段方案设计第二阶段施工图绘制第三条设计费支付方式:第四条双方的权利与责任:第五条违约责任第六条附则6.1本合同经甲、乙双方签字(盖章)后生效;6.2本合同一式二份,双方各执一份,具有同等法律效力;本合同未尽事宜,双方可签订补充协议,有关协议及双方认可的来往电报、传真、会议纪要等,均为本合同组成部分,与本合同具有同等法律效力,6.3本合同履行完后自动终止;6.4双方约定,因本合同发生的纠纷由合同履行地人民法院管辖。甲方(签字):乙方(盖章):签约代理人:年月日年月日
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