酒店被卫生局查调料过期老板罚我们厨师工资百分之20合理吗

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• 问拖欠工资饭店在锦州我是厨师饭店黄了？老板联系不上
  

  需要具体情况具体分析。比如，拖欠工资怎么通过诉讼途径解决。这又分两种情况：一是针对劳动纠纷案件，经劳动仲裁后任何一方不服的，可以向提起民事诉讼。注意：仲裁前置程序，未经，就不能提起民事诉讼；二是经仲裁后都服从，劳动仲裁裁决生效后，用人单位不执行的，劳动者可申请法院强制执行。

• 问工资扣百分之20
  

  确属乱扣的，劳动者可以向当地劳动监察大队投诉、举报或者向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。1、去当地人力资源和社会保障局（原劳动局）内的劳动争议仲裁委，申请劳动仲裁，立案时需携带：仲裁申请书2份、申请人身份证复印件1份；相关证据复印件和证据清单2份；用人单位的工商登记信息（北京地区不需要提供登记信息）。 2、提交材料后，5个工作日仲裁委给予立案，然后给双方举证期，给对方答辩期；然后开庭审理，之后对你们双方进行调解，调解不成仲裁委会下达裁决书；劳动仲裁60天内结案；对于裁决书不服，劳动者可以起诉到法院； 3、申请劳动仲裁期间，不耽误劳动者去新单位工作。

• 问离职扣百分之20工资合法吗
  

  不合法。在解决工资问题上，如果可以协商解决最好协商解决，如果不行，就到劳动部门申请仲裁，如果申请劳动仲裁就要注意很多点：首先在劳动争议1年内提起劳动仲裁申请，主要提交的材料。如果对仲裁裁决书不满，在15日内要提起诉讼。 1、协商解决。 2、到劳动行政部门举报(通常是单位所在区的劳动监察大队)。公司不按时支付员工工资的，员工可以随时解除劳动合同，并立即要求公司支付员工拖欠的工资以及按照拖欠工资的支付25%的经济补偿金。 3、也可以直接申请仲裁。

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