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食品加工厂需要办理食品经营许可证,需要的材料有: 1、食品经营许可证申请书; 2、营业执照的复印件; 3、食品安全专业技术人员情况登记表; 4、租赁合同复印件; 5、经营场所布局图、主要设备设施布局以及操作流程文件; 6、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等规章制度。
食品生产加工小作坊应当符合下列要求: (一)生产加工区与生活区有效隔离; (二)具有与生产品种、数量相适应的固定生产加工场所和相应的卫生条件; (三)具有与生产品种、数量相适应的工艺、设备或者设施; (四)具有现行有效的产品执行标准; (五)具有必要的食品安全管理制度。
首要要办理的几个必备手续: 1、办理营业执照。有些省份允许成立小作坊的合伙企业,有的省市要求必须成立有限公司。 2、办理生产许可证:食品的生产,都要获得生产许可证之后才能生产。申请生产许可证是要到本地食药监局(有的是市场监管局)办理的,具体申请流程到食药监局咨询即可。
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