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食品生产经营从业人员每年应当按有关规定进行健康检查,明在全省范围内有效。...
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食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责,不得生产经营危害公众身体健康和生命安全的食品。不具备安全生产条件的,不得从事食品生产经营活动。
食品安全风险监测分析结果表明可能存在食品安全隐患的,XX卫生行政部门应当及时将相关信息通报有关设区的市、县级人民政府。同时向XX食品安全委员会办事机构报告。有关设区的市、县级人民政府接到通报后,应当采取措施,及时处理。
运输、贮存、销售需低温保存的食品,相关设施、设备的运行和冷冻、冷藏温度应当符合食品安全的要求和食品标签明示的温度。食品冷藏运输应当按冷藏运输要求作业,确保制冷系统正常运转,不得故意关停制冷系统,易交叉污染的食品不得混装拼箱装运。冷库贮存食品,应当确保设施、设备正常运转,仓储作业工具应当根据食品种类区分使用,易交叉污染的食品应当专库储存。
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