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国家鼓励食品生产经营者采用先进技术手段,记录食品安全法和本条例要求记录的事项。...
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国家鼓励食品生产经营者采用先进技术手段,记录和本条例要求记录的事项。
发生食品安全事故的单位对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等,应当立即采取封存等控制措施,并自事故发生之时起2小时内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。
食品安全风险监测分析结果表明可能存在食品安全隐患的,省、自治区、人民政府卫生行政部门应当及时将相关信息通报本行政区域设区的市级级人民政府及其卫生行政部门。
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