肉品卫生检验试行规程第十八条具体内容有哪些?

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• 问肉品卫生检验试行规程第23条具体内容有哪些?
  

  在宰后发现炭疽、牛瘟等恶性传染病或其疑似的病畜时，应立即停止工作，封锁现场，并立即采取防疫措施，将可能被污染的场地、所有屠宰用的工具以及工作衣履等，进行严格的消毒；在保证消灭一切传染原以后，方可恢复屠宰。患畜的粪便、胃肠内容物以及流出的污水和残渣等应经消毒后移出场外。

• 问肉品卫生检验试行规程第44条具体内容有哪些?
  

  棘球蚴病：（一）患严重棘球蚴病的器官，整个作工业用或销毁，轻者将患部作工业用或销毁，其他部分不受限制出场。（二）在肌肉组织中发现有棘球蚴时，患部作工业用或销毁，其他部分不受限制出场。

• 问肉品卫生检验试行规程第39条具体内容有哪些?
  

  牛瘟：（一）患牛瘟的肉尸、内脏、血液、骨、角、皮张全部作工业用或销毁。（二）被污染的肉尸及内脏等，高温处理后出场。

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