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家兔巴氏杆菌病:(一)内脏全部作工业用或销毁;肉尸如无病变,高温处理后出场;皮张不受限制出场。(二)仅头部有脓肿者,头部作工业用或销毁,其他...
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棘球蚴病:(一)患严重棘球蚴病的器官,整个作工业用或销毁,轻者将患部作工业用或销毁,其他部分不受限制出场。(二)在肌肉组织中发现有棘球蚴时,患部作工业用或销毁,其他部分不受限制出场。
为了对肉品的安全利用,以保障人身健康和防止畜禽疫病的传播,特制订肉品卫生检验试行规程(以下简称本规程)。
用于屠宰的畜禽(包括家兔,下同),在收购和运输前必须经过检疫,并取得检疫证明书。
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