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关于吃豆腐乳酒驾的说法,豆腐乳中含有酒精成分,吃多了自然后驾车被查,自然变成违法酒驾。原因如下: 腐乳在发酵贮藏过程中,微生物分泌出各种酶,...
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农村豆腐作坊如果有相关的许可证,那就是合法的。如果是私营的话就是违法的。豆腐属于食品,虽然是农村的小作坊,若想生产食品的,也必须达到卫生标准,并且需要取得相关证照后方可以经营。
豆腐乳中含有酒精成分,吃多了自然后驾车被查,自然变成违法酒驾。原因如下: 腐乳在发酵贮藏过程中,微生物分泌出各种酶,促使豆腐坯中的蛋白质分解成营养价值高的氨基酸和一些风味物质。其中有些氨基酸本身就有一定的鲜味,腐乳在发酵过程中也促使豆腐坯中的淀粉转化成酒精和有机酸,同时还有辅料中的酒及香料也参与作用,共同生成了带有香味的酯类及其他一些风味成分,从而构成了腐乳所特有的风味。 故制作好的豆腐乳是含有酒精的。
答:承包方对事故是有责任的。其理由:明知道路宽只有3米多仅容一辆渣土车通过,路旁10公分就是高压线路,作为工程承包人应设置警示标志或护栏。而承包方的不作为,导致一辆碴土车运输渣土侧滑至路旁无法开出,把道路堵死,无法出入。而另一辆渣土车因不明原因开往侧滑地点,途中撞倒电线杆,高压电线落下,司机触电身亡的严重后果。负35%的责任;把道路堵死无法出入的一辆碴土车负20%的责任;撞倒电线杆,高压电线落下,司机触电身亡的渣土车负45%的责任。
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