餐厅加收服务费合法吗

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• 问餐厅兼职服务员需要签订吗
  

  兼职应该属于《劳动合同法》中的非全日制用工，此不属于劳动合同法规定的必须签订书面劳动合同的情形，是否签合同双方自愿，但如果能签订书面合同最好。相关规定如下：《中华人民共和国劳动合同法》第六十八条规定，非全日制用工，是指以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。第六十九条规定，非全日制用工双方当事人可以订立口头协议。

• 问餐厅服务员要不要签劳动合同
  

  劳动合同[1]，是指劳动者与用人单位之间确立劳动关系，明确双方权利和义务的协议。餐厅服务员要不要签劳动合同订立和变更劳动合同，应当遵循平等自愿、协商一致的原则，不得违反法律、行政法规的规定。劳动合同依法订立即具有法律约束力，当事人必须履行劳动合同规定的义务。[2] 根据《中华人民共和国劳动法》（以下简称《劳动法》）第十六条第一款规定，劳动合同是劳动者与用工单位之间确立劳动关系，明确双方权利和义务的协议。

• 问餐厅未告知包厢费却事后收取合法吗
  

  经营者虽有权自主确定属于市场调节的价格，或在政府规定的指导价幅度内制定价格，但也不得随意定价，滥收费用。经营者对其商品或者服务应当明码标价并公布有关情况，不得在标价之外加价出售商品，不得收取任何未予标明的费用。餐馆既未明码标价，也未事先告知，消费过程中也不予提醒，待消费完毕后，向消费者收取包厢费，属于欺诈行为。即使餐饮业确有此惯例，也只能说明这些餐饮业都在从事这种价格违法行为，并不能成为餐馆经营者收取不合理费用的正当理由。价格法第十二条经营者进行价格活动，应当遵守法律、法规，执行依法制定的政府指导价、政府定价和法定的价格干预措施、紧急措施。

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