员工操作不当致客户受伤老板该负责任吗

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• 问客户引起工伤老板负什么责任？
  

  1、根据《侵权责任法》规定，员工造成客户伤害，由公司承担赔偿责任（替代责任）；2、如果员工有重大过错，公司可以对员工追偿

• 问操作不当受伤雇主要负全责吗
  

  承担部分责任（主要是管理、监督、安全措施方面的责任），不是负全责。员工操作不当，自己也应承担部分责任。

• 问酒店厨师操作有误导致受伤输不输于，老板应负什么责任？
  

  如果没有证据证明员工是自伤的老板应负全责。

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