未履行食品安全管理责任，承担什么责任-法师兄

1、《食品安全法》第57条规定，学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂应当严格遵守法律、法规和食品安全标准；从供餐单位订餐的，应当从取得食品生产经营许可的企业订购，并按照要求对订购的食品进行查验。如果未遵守上述规定，就属于学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位未按规定履行食品安全管理责任。 2、依照《食品安全法》第126条规定，学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位未按规定履行食品安全管理责任，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。

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《食品安全法》第142条规定，县级以上地方人民政府有下列行为之一的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予记大过处分；情节较重的，给予降...

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市、区县（自治县）人民政府在食品安全监督管理中未履行职责，出现重大食品安全事故、造成严重社会影响的，依法对直接负责的主管人员和其他直接责任人...

1.违反食品安全法规定的各种违法行为，如果情节严重，构成犯罪的，要依法追究其刑事责任。 2.所谓刑事责任，又称刑罚，是依据国家刑事法律规定，对实施犯罪行为的人所给予的处罚。 3.目前涉及食品安全的犯罪主要有：（1）生产、销售不符合安全标准的食品罪；（2）产、销售有毒、有害食品罪；（3）虚假广告罪；（4）提供虚假证明文件罪、出具证明文件重大失实罪；（5）生产、销售伪劣食品罪；（6）非法经营罪；（7）食品监管渎职罪以及其他渎职犯罪。

不履行合同应承担责任： 1、未支付价款或报酬的，对方可要求其支付价款或者报酬； 2、迟延支付价款或报酬的，应当支付该价款或者报酬的逾期利息； 3、不履行非金钱债务或者履行不符合约定的，对方可以要求履行，但有下列情况之一的除外： ①法律上或者事实上不能履行； ②债务的标的不适于强制履行或者履行费用过高； ③债权人在合理期限内未要求履行。 4、质量不符合约定的，应当按照当事人的约定承担违约责任，对违约责任约定不明确，受损害方根据标的物的性质以及损失的大小，可以合理选择要求修理、更换、重作、减价或者退货等。《民法典》第五百七十七条【违约责任】当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。《民法典》第五百七十八条【预期违约责任】当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行合同义务的，对方可以在履行期限届满前请求其承担违约责任。《民法典》第五百七十九条【金钱债务实际履行责任】当事人一方未支付价款、报酬、租金、利息，或者不履行其他金钱债务的，对方可以请求其支付。《民法典》第五百八十条【非金钱债务实际履行责任及违约责任】当事人一方不履行非金钱债务或者履行非金钱债务不符合约定的，对方可以请求履行，但是有下列情形之一的除外： (一)法律上或者事实上不能履行; (二)债务的标的不适于强制履行或者履行费用过高; (三)债权人在合理期限内未请求履行。有前款规定的除外情形之一，致使不能实现合同目的的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求终止合同权利义务关系，但是不影响违约责任的承担。

（1）未支付价款或报酬的，对方可要求其支付价款或者报酬（2）迟延支付价款或报酬的，应当支付该价款或者报酬的逾期利息（3）不履行非金钱债务或者履行不符合约定的，对方可以要求履行，但有下列情况之一的除外： ①法律上或者事实上不能履行； ②债务的标的不适于强制履行或者履行费用过高 ③债权人在合理期限内未要求履行。（4）质量不符合约定的，应当按照当事人的约定承担违约责任，对违约责任约定不明确，受损害方根据标的物的性质以及损失的大小，可以合理选择要求修理、更换、重作、减价或者退货等。