肉品卫生检验试行规程第一条第一款

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• 问肉品卫生检验试行规程第50条
  

  禽痘：（一）病变仅限于头部时，头部作工业用或销毁，其他部分不受限制出场。（二）内脏有病变时，内脏作工业用或销毁，其他部分不受限制出场。

• 问肉品卫生检验试行规程第52条
  

  禽伤寒、副伤寒：（一）血液及内脏作工业用或销毁。（二）肉尸无病变或病变轻微时，高温处理后出场。（三）肌肉有显著病变时，作工业用或销毁。

• 问肉品卫生检验试行规程第31条
  

  结核病：（一）患全身性结核病，且肉尸瘠瘦者（全身没有脂肪层，肌肉松弛，失去弹性，有浆液浸润或胶冻状物），其肉尸及内脏作工业用或销毁。（二）患全身性结核而肉尸不瘠瘦者，有病变部分割下作工用或销毁，其余部分高温处理后出场。（三）肉尸部分的淋巴结有结核病变时，有病变的淋巴结割下作工业用或销毁，淋巴结周围部分肌肉割下高温处理后出场；其余部分不受限制出场。（四）肋膜或腹膜局部发现结核病变时，有病变的膜割下作工业用或销毁，其余部分不受限制出场。（五）内脏或内脏淋巴结发现结核病变时，整个内脏作工业用或销毁，肉尸不受限制出场。（六）患骨结核的家畜，将有病变的骨剔出作工业用或销毁，肉尸和内脏高温处理后出场。

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