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经判定高温处理的肉尸和内脏,应在本场内加工车间中进行加工;没有加工车间的屠宰场,可运至当地加工厂及食品加工店处理,但必须严格遵守下列条件:(...
猪喘气病:(一)有病变的内脏作工业用或销毁,无病变的内脏高温处理后出场。(二)肉尸不受限制出场。(三)并发其他传染病者,可与该种传染病结合处...
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供应少数民族的肉品,除按该民族的生活习惯进行屠宰加工外,应按照本规程进行卫生检验。
禽痘:(一)病变仅限于头部时,头部作工业用或销毁,其他部分不受限制出场。(二)内脏有病变时,内脏作工业用或销毁,其他部分不受限制出场。
发现气肿疽、恶性水肿、马流行性淋巴管炎、马传染性贫血、羊快疫、绵羊肠毒血症等时,处理同鼻疽。
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