食品进货日期可以用手写吗？

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• 问看守所可以送日用品吗
  

  如果知道犯罪嫌疑人关押在哪个看守所，亲属可以送一些零花钱，让其在看守所购买一些日用品。《中华人民共和国看守所条例实施办法》第三十七条人犯近亲属送给或者寄给人犯的日用品和学习书刊，经检查，看守所同意收留的要详细登记，办好手续后交给人犯；现金由看守所代为保管，人犯有正当用途时可以支付；对于不许收留的物品，当场或登记后予以退回。

• 问食品经营者应当检查哪些进货许可证知？
  

  食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件。食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。鼓励其他食品经营者按照前款规定建立进货查验记录制度。实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录，可将有关资料复印件留存所属相关经营企业备查，也可以采用信息化技术，联网备查。

• 问食品可以免检吗
  

  免检制度是指根据2001年《产品质量监督检查管理办法》（已废止），3年内免于各级政府部门质量监督抽查的制度。制度的初衷是避免重复检查，防止地方保护和行业垄断，减轻企业负担，鼓励企业自律，保证产品质量。但是从实施效果来看，免检食品的安全状况并不理想。特别是2008年三鹿奶粉三聚氰胺事件后，社会普遍提出，由于食品直接关系到人民健康和生命安全以及食品安全问题的重要性和复杂性，食品不应免检。国务院办公厅发布《关于废止食品质量免检制度的通知》，废止食品免检制度。所以，不能对食品进行免检，而应对食品进行定期或不定期的抽样检验，并按有关规定公布检验结果。

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