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禽痘:(一)病变仅限于头部时,头部作工业用或销毁,其他部分不受限制出场。(二)内脏有病变时,内脏作工业用或销毁,其他部分不受限制出场。...
经判定高温处理的肉尸和内脏,应在本场内加工车间中进行加工;没有加工车间的屠宰场,可运至当地加工厂及食品加工店处理,但必须严格遵守下列条件:(...
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鸡白痢:(一)病变仅限于内脏者,内脏作工业用或销毁,肉尸高温处理后出场。(二)胸腹腔出血或有胸腹膜炎者,肉尸作工业用或销毁。
猪喘气病:(一)有病变的内脏作工业用或销毁,无病变的内脏高温处理后出场。(二)肉尸不受限制出场。(三)并发其他传染病者,可与该种传染病结合处理。
屠宰厂(场)应设有急宰间,确定急宰的畜禽应立即送急宰间急宰。
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