第四条流通环节食品质量安全监督管理办法

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• 问流通环节食品质量安全监督管理办法第七条的
  

  工商行政管理部门对流通环节的食品质量安全实行以日常巡查和抽样检测相结合的监督管理制度。

• 问流通环节食品质量安全监管办法第23条
  

  工商行政管理部门可以采用经国家有关部门认定的快速检测方法进行裸装、散装食品质量安全监督抽查检测。被抽查人对抽检结果有异议的，可自收到抽检结果时起4小时内申请复检。复检不得采用快速检测方法。因快速检测结果错误给被抽查人造成损害的，应当依法承担赔偿责任。

• 问湖北省流通环节食品质量安全监督管理办法:
  

  食品经营者应当建立并执行食品质量承诺制度，保证其提供的食品符合相应的食品卫生、质量标准或要求。

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