现在如果蛋糕学徒签合同吗？

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• 问蛋糕店不签合同可以吗
  

  很多蛋糕店有非全日制工作人员，所谓非全日制工作人员是以小时计酬，一般每天工作不超过4小时。非全日制用工可以不签劳动合同，可以不缴纳社会保险。 如果不是上述非全日制工作人员，那么用人单位应当缴纳社会保险。你可以未缴纳社保为理由解除劳动关系。同时要求补缴社会保险，支付经济补偿金（工作每满一年支付一个月），支付未签订劳动合同赔偿金（每工作一个月支付一个月，最多11个月）

• 问想在家制作蛋糕，在家做蛋糕违法吗？
  

  这是非法的。个人开烘烤店属于个人工商店类型，个人工商店开食品类店时，需要办理的证明书包括1、营业执照。2、卫生经营许可证。3、个人健康证明书。4、税务登记证。办理相关证明书时，需要向当地有关部门处理，处理证明书时，个人必须完善相关证明书，然后按照有关部门的规定，按照流程处理即可。

• 问蛋糕和单位签合同应该注意些哪些
  

  有下列情形之一的，合同无效：(一)一方以欺诈、胁迫的手段订立合同，损害国家利益;(二)恶意串通，损害国家、集体或者第三人利益;(三)以合法形式掩盖非法目的;(四)损害社会公共利益;(五)违反法律、行政法规的强制性规定。

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