厨师操作失误起火老板要求厨师承担什么责任

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• 问餐厅学厨师操作区地滑不慎摔伤怎么处理
  

  1、如果是在工作的时间，工作的地点，你操作区地滑不慎摔伤受的伤，这就是工伤。 2、你可以申请工伤鉴定，然后要求单位赔偿你的医药费由单位承担，并且在休息期间单位不能够克扣你的工资。

• 问厨师证能自考吗
  

  厨师证分为5个等级，初级、中级、高级、技师级、高级技师级。没有学历也可以考厨师证。首先你可以考初级厨师证，有了初级厨师证后就可以考中级了，有了中级证还可以接着考高级。这样一级一级的考上去，就不需要学历了。如果你越级考试，比如你不考初级、中级，直接考高级，那就需要有学历，而且还得是相关专业的毕业证书。《中华人民共和国》第二十一条明确规定：“国家实行高等教育自学考试制度，经考试合格的，发给相应的学历证书或者其他学业证书。

• 问厨师聘用合同需要注意什么
  

  1、劳动合同签订的时间：自用工之日起一个月内订立书面劳动合同即可。否则用人单位须向劳动者支付双倍工资。自用工之日起超过一年未与劳动者签订书面劳动合同的，视为双方已经形成无固定期限劳动合同。 2、劳动合同的期限：劳动合同的期限有三种：有固定期限的劳动合同、无固定期限的劳动合同和以完成一定的工作为期限的劳动合同。 （1）用人单位与劳动者在签订劳动合同时要根据双方的需求来协商确定劳动合同的期限。 （2）如果有约定试用期，试用期是包含在劳动合同期限内的，若劳动合同仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。 （3）并且以完成一定的工作为期限的劳动合同或者劳动合同期限不满3个月的，依照劳动合同法规定该情形不得约定试用期。

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