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食品生产加工小作坊应当依照食品安全标准规定的品种、使用范围、用量使用食品添加剂。...
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为了加强食品生产加工小作坊的监督管理,保障公众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规,结合本省实际,制定本办法。
食品生产加工小作坊应当对生产的食品进行检验,检验不合格的食品不得销售。不具备食品检验能力的食品生产加工小作坊,应当委托具有法定资质的食品检验机构进行检验。
设立食品生产加工小作坊,应当符合本办法第七条规定的条件,经县以上工商行政管理部门预先核准名称,并依法取得县以上质量监督管理部门的生产加工条件核准证书后,办理工商登记。未取得生产加工条件核准证书或者未办理工商登记的,不得从事食品生产经营活动。食品生产加工小作坊的生产加工条件核准证书有效期为3年。食品生产加工小作坊生产加工条件核准办法由省人民政府质量监督管理部门制定。
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