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抽样风险就是因为样本估计总体产生的风险,是可以准确度量的;非抽样风险是一些外部性因素引起的,不可以准确度量,非抽样风险是可以避免的,而抽样风险不可以避免。非抽样风险比如:选择了不合适的样本,选择了不合适的总体,选择了不当的审核程序,进行了不恰当的估计,总是非抽样风险就是由于错误导致的风险;抽样风险是由于本身分析技术和统计技术的问题导致的风险,不是由于错误导致的。抽样的风险包括了“弃真”和“取伪”。把合格批判为不合格的风险,称为第一类风险,把不合格批判为合格的风险,称为第二类风险。风险是客观存在的。对于审核来说,由于抽样量比较小,所以风险也比较大。特别是“取伪”的风险,对审核员和认证公司来说,后果比较严重。所以一般的审核员都会在发现不合格线索时,深入追踪审核,以减少审核风险。
质量方针是由组织的最高管理者正式发布的该组织总的质量宗旨和方向,是企业管理者对质量的指导思想和承诺,是企业经营总方针的重要组成部分。质量方针的基本要求应包括供方的组织目标和顾客的期望和需求,也是供方质量行为的准则。一般包括:产品设计质量、同供应厂商关系、质量活动的要求、售后服务、制造质量、经济效益和质量检验的要求、关于质量管理教育培训等。质量方针的基本要求应包括供方的组织目标和顾客的期望和需求,也是供方质量行为的准则。注1:通常质量方针与组织的总方针相一致并为制定质量目标提供框架。注2:本标准中提出的质量管理原则可以作为制定质量方针的基础。
只要产品质量不符合安全、卫生标准,存在着不合理的危险性,或者产品不具备基本使用性能,或者不符合生产者、销售者对产品质量作出的明示承诺,具备上述三种条件之一者,就可判定质量不合格,其产品就是不合格产品
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