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食品质量安全市场准入制度是指为保证食品的质量安全，具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动，具备规定条件的产品才允许生产销售的一种行政监管...
食品销售需要有入市手续。 食品质量安全市场准入制度就是，为保证食品的质量安全，具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动、具备规定条件的食品...
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食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。包括三方面内容：一是食品的污染导致的质量安全问题。例：生物性污染、化学性污染、物理性污染等。二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如：食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。三是滥用食品标识。例：伪造食品标识、缺少警示说明、虚假标注食品功能或成分、缺少中文食品标识（进口食品）等。
《》第12条规定，产品质量应当检验合格，不得以不合格产品冒充合格产品。《产品质量法》规定的产品检验合格制度包括: (1)产品在出厂前，都应当经过生产者的内部质量检验部门或者检验人员的检验，未经检验及检验不合格的产品，不得出厂销售。产品质量“合格”，是指产品的质量指标符合有关的标准和要求。 (2)生产者和销售者不得以不合格产品冒充合格产品。《产品质量法》第26条规定，产品质量应当符合下列要求：（一）不存在危及人身、财产安全的不合理的危险，有保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的，应当符合该标准；（二）具备产品应当具备的使用性能，但是，对产品存在使用性能的瑕疵作出说明的除外；（三）符合在产品或者其包装上注明采用的产品标准，符合以产品说明、实物样品等方式表明的质量状况。质量不符合上述规定的产品，就是不合格产品。违反法律规定，以不合格产品冒充合格产品销售的，将按照《产品质量法》第五十条的规定，追究违法行为人的法律责任。
《》第12条规定，产品质量应当检验合格，不得以不合格产品冒充合格产品。《产品质量法》规定的产品检验合格制度包括: (1)产品在出厂前，都应当经过生产者的内部质量检验部门或者检验人员的检验，未经检验及检验不合格的产品，不得出厂销售。产品质量“合格”，是指产品的质量指标符合有关的标准和要求。 (2)生产者和销售者不得以不合格产品冒充合格产品。《产品质量法》第26条规定，产品质量应当符合下列要求：（一）不存在危及人身、财产安全的不合理的危险，有保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的，应当符合该标准；（二）具备产品应当具备的使用性能，但是，对产品存在使用性能的瑕疵作出说明的除外；（三）符合在产品或者其包装上注明采用的产品标准，符合以产品说明、实物样品等方式表明的质量状况。质量不符合上述规定的产品，就是不合格产品。违反法律规定，以不合格产品冒充合格产品销售的，将按照《产品质量法》第五十条的规定，追究违法行为人的法律责任。
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