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绿色食品标志管理办法 第一章总则 第一条为加强绿色食品标志使用管理,确保绿色食品信誉,促进绿色食品事业健康发展,维护生产经营者和消费者合法权...
第一章总则 第一条为加强绿色食品标志使用管理,确保绿色食品信誉,促进绿色食品事业健康发展,维护生产经营者和消费者合法权益,根据《中华人民共和...
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《食品安全法》规定食品安全管理:对食品生产经营实行许可制度;国务院组织制定国家食品安全事故应急预案;制定食品安全标准,应当以保障公众健康为宗旨,科学合理,安全可靠;建立食品安全风险监测体系,监测食源性疾病、食品污染和食品中的有害因素;其他。
一、绿色食品怎么认证 申请人向中国绿色食品发展中心(以下简称中心)及其所在省(自治区、直辖市)绿色食品办公室、绿色食品发展中心(以下简称省绿办)领取《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》及有关资料,或从中心网站下载。 申请人填写并向所在省绿办递交《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》及以下材料: (一)保证执行绿色食品标准和规范的声明 (二)生产操作规程(种植规程、养殖规程、加工规程) (三)公司对基地+农户的质量控制体系(包括合同、基地图、基地和农户清单、管理制度) (四)产品执行标准 (五)产品注册商标文本(复印件) (六)企业营业执照(复印件) (七)企业质量管理手册 (八)要求提供的其他材料(通过体系认证的,附证书复印件)。
一、绿色食品标准有哪些 (一)绿色食品产地环境标准。分别对绿色食品产地的空气质量、农田灌溉水质量、畜禽养殖用水质量、渔业水质量和土壤环境的质量的各项指标、浓度限值做了明确规定。 (二)绿色食品生产技术标准。包括两部分:一部分是对生产过程中的投入品如农药、肥料、饮料和食品添加剂等生产资料使用方面的规定,另一部分是针对具体种养殖对象的生产技术规程。 (三)绿色食品产品标准。对初级农产品和加工产品分别制定相应的感官、理化和生物学要求,例如前面谈到的蔬菜标准。 (四)绿色食品标志使用、包装及贮运标准。为确保绿色食品产后在包装运输中不受污染,制定了相应的标准。所要申报的企业,其产地环境、生产过程、产品质量和包装和运输等条件必须符合相应的绿色食品标准要求,并经过相应的机构检测,才能获得绿色食品标志使用权。 (五)这种完整的标准体系和认证过程真正体现了全程质量控制的理念。目前农业部颁布的绿色食品标准共计90项,其中通则类标准有10项,产品标准有80项。
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