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组织开展食品安全风险监测与风险评估,制定并公布食品安全国家标准。...
由卫生部牵头建立食品安全综合协调机制,负责食品安全综合监督;农业部负责农产品生产环节的监管;国家质检总局负责食品生产加工环节和进出口食品安全...
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食用农产品质量安全风险监测和风险评估由县级以上人民政府农业行政部门依照《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定进行。国境口岸食品的监督管理由出入境检验检疫机构依照食品安全法和本条例以及有关法律、行政法规的规定实施。食品药品监督管理部门对声称具有特定保健功能的食品实行严格监管,具体办法由国务院另行制定。
由卫生部牵头建立食品安全综合协调机制,负责食品安全综合监督;农业部负责农产品生产环节的监管;国家质检总局负责食品生产加工环节和进出口食品安全的监管;国家工商总局负责食品流通环节的监管;国家药监局负责餐饮业、食堂等消费环节食品安全监管。
质量管理部门的主要职能:一、组织公司内部质量管理体系的策划、实施、监督和评审工作。二、负责产品认证的组织、协调工作。三按照技术文件编制检验标准和检验规范;组织实施对原材料、外协件、外购件、自制件的检验,以及对产品工序、成品的检验,并出具检测报告。四、组织公司内部对不合格品的评审,针对质量问题组织制订纠正、预防和改进措施,并追踪验证。五、负责质量记录的统筹管理,定期进行质量分析和考核。六、负责全公司产品的质量检验工作。七、负责计量管理工作,完成计量仪器的定期检定并做好检定记录和标识。八、负责检验测量和试验设备的控制,确保产品质量满足规定的要求。九、参加对供方的评审,参加用户反馈意见的分析和处理。十、负责外发合格证(铁科院、四方所)的申领、保管和发放。十一、完成公司交办的临时任务。
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