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食品级健康证体检哪些项目

2022-02-26 22人已浏览

章法律师律所主任

广东律参律师事务所

擅长：民事诉讼、房产纠纷

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专业分析

食品级健康证体检项目： 1、外科检查：身高体重、脊柱四肢、甲状腺、皮肤和淋巴结、肛门等。 2、抽血检查：主要是检查是否有乙肝或其他传染性疾病。 3、内科检查：血压、营养和发育情况、呼吸道和肺、心血管、肝、脾、神经状况等。 4、五官科检查：视力、色觉、听力、鼻子、口腔和咽喉。 5、肝功能检查：主要查转氨酶是否正常。办理餐饮业健康证的流程： 1、带上身份证在健康证办理处领取健康检查表，按表上要求逐项填写清楚，贴上本人照片。 2、凭健康证办理处出具的缴费通知单到收费处缴费，并将该通知单返回到办证处。 3、参加卫生知识培训。 4、健康检查、抽血、肛检、胸透。 5、健康证办理：自健康检查一周后，带本人一寸照片2张，培训合格证明到健康证办理处领证。

法律依据

《中华人民共和国食品安全法》
第四十五条食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。

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