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食品变质的主要表观现象是什么意思

2020-03-04 28人已浏览
  • 吴莉律师

    吴莉律师专职律师

    广东天穗律师事务所

    擅长：公司法、婚姻家庭、合同纠纷

    近期30天 评分：5.0 服务人数：793

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专业分析
变质的食品通常会出现色泽异常、变形、膨胀等现象，有时还会散发出异味。食品经营者应当定期检查库存的食品，清理变质或者超过保质期的食品。对需要清理的食品应当单独存放并作出明显标识，按照规定销毁。
法律依据
《中华人民共和国食品安全法》第五十四条 食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。 食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。
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