国家规定色素柠檬黄添加标准

2020-02-25 1,132人已浏览

张神兵律师合伙人

广东律参律师事务所

擅长：刑事辩护、民事诉讼

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专业分析

1.冰淇淋、寿桃包、雪糕、冰棍、膨化食品0.02；2.植物蛋白饮料、乳酸菌饮料、风味酸奶、果冻、风味炼乳、饼干夹心、蛋糕夹心0.05；3.果汁(味〉饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅、虾(（味）片、渍制小菜、红绿丝、油炸豆类、糖果包衣、果珍干粉、金桔、甘草橄榄、桃片、话李、芒果干、话杏、嘉应子、固体饮料、膨化食品、油炸小食品、辣根膏0.10；4.固体方便汤料、固体复合调料0.2；5.果酱、水果调味糖浆0.5

法律依据

《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014) 1范围本标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量。 2术语和定义 2.1食品添加剂为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。 2.2最大使用量食品添加剂使用时所允许的最大添加量。 2.3最大残留量食品添加剂或其分解产物在最终食品中的允许残留水平。 2.4食品工业用加工助剂保证食品加工能顺利进行的各种物质，与食品本身无关。如助滤、澄清、吸附，脱模。脱色，脱皮，提取溶剂、发酵用营养物质等。 2.5国际编码系统（INS）食品添加剂的国际编码，用于代替复杂的化学结构名称表述。 2.6中国编码系统（CNS）食品添加剂的中国编码，由食品添加剂的主要功能类别（见附录D）代码和在本功能类别中的顺序号组成。

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