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食品保质期限如何计算

2024-06-08 17人已浏览

刘伟长律师团队负责人

广东天穗律师事务所

擅长：婚姻家庭、合同纠纷、房产纠纷、债权债务

近期30天评分：5.0 服务人数：686
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专业分析

方法就是进行所谓的“稳定性试验”啦！比如说把这类食品放进那种温度和湿度都很稳定的箱子里面，然后每隔一段时间就拿出一小部分来看它们保存得怎么样，比如看看有没有细菌啊、口感有没变差啊、成分有没改变之类的。当然啦，这些试验也不仅仅是在实验室里进行，等到产品真正上市以后，厂家还会根据他们在超市货架上实际抽取的样品情况，还有消费者们的反馈等等，来进一步确认这个保质期是否真的靠谱。不过要注意，保质期1年的食品并不是说厂家就真的做了整整1年的试验，或者说这个食品就能保证正好放1年不变质。毕竟在现实生活中，食品可能会受到温度、湿度、光线等各种因素的影响，所以厂家都会留出一定的余地，不然的话，万一出了问题，那可就麻烦大了。

法律依据

《中华人民共和国消费者权益保护法》
第三十九条消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：\n（一）与经营者协商和解；\n（二）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；\n（三）向有关行政部门投诉；\n（四）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；\n（五）向人民法院提起诉讼。

以上律师普法内容，供参考了解。由于每个案件或纠纷的发生背景都不一样，解决方式可能不同，为了更好的帮您解决问题，保障您的合法权益，建议您直接咨询律师详细说明情况，让律师为您提供解决方案。

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