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5a粉香料国家允许使用吗

2021-12-13 4,836人已浏览
  • 丰培铭律师

    丰培铭律师专职律师

    天津东方律师事务所

    擅长：婚姻家庭、刑事辩护、继承

    近期30天 评分：5.0 服务人数：176

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专业分析
5a粉香料国家没有明令禁止使用，但还是提倡少用。香料对人的危害为可能含有某种诱变物，能改变正常组织细胞的遗传功能。动物实验证明天然香料中的黄樟素能引起肝脏病变，且香料的香气来源于香味料所含的醇、酮等可以挥发的化学物质，而它的的作用在于去掉各种原料所含的异味，赋予食品以香味，因此香料的使用以适量为好。
法律依据
《中华人民共和国食品安全法》
第九十九条  中国对食品添加剂定义为：食品添加剂，指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。
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