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食品生产许可证办理条件有哪些

2023-02-07 19:57:37
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辽宁在线咨询顾问团

2023-02-07 回复

专业分析:

办理许可证申请条件: 1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离; 2、具有与经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施; 3、有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度; 4、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物; 5、从业人员经过上岗前培训、健康检查合格。

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办理食品卫生许可证需要卫生许可申请书,企业名称预先核准通知书复印件,法定代表人或负责人身份证明材料复印件;公共场所的使用证明材料复印件,公共场所平面布局图;应设消毒专间的公共场所还要提供消毒专间平面图。

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广东律参律师事务所

(一)具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员; (二)具有符合卫生条件和要求的加工经营场所、清洗、消毒等卫生设施、设备; (二)具有在食品采购、贮存、加工制作过程中控制污染的条件和措施; (四)从业人员经过上岗前培训、健康检查合格。 (五)省级卫生行政部门规定的其他条件。

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