不属于故意伤害罪，混合过错，可以参照工伤保险条例的规定，申请工伤认定。工伤保险条例第十四条职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：（一）在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的；（二）工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的；（三）在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的；第十八条提出工伤认定申请应当提交下列材料：（一）工伤认定申请表；（二）与用人单位存在劳动关系（包括事实劳动关系）的证明材料；（三）医疗诊断证明或者职业病诊断证明书（或者职业病诊断鉴定书）。工伤认定申请表应当包括事故发生的时间、地点、原因以及职工伤害程度等基本情况。工伤认定申请人提供材料不完整的，社会保险行政部门应当一次性书面告知工伤认定申请人需要补正的全部材料。申请人按照书面告知要求补正材料后，社会保险行政部门应当受理。
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具体应当分情况。看导致死亡的直接原因，是否与饭店有关。第一、如果是饭店的饮食导致其死亡的，那么饭店就需要承担民事赔偿责任。第二、如果是共同饮酒人劝酒，则也要分情况。如果共同饮酒人明知该人无意识，或明知其有诱发性的疾病，仍旧强迫性的劝酒，则共同饮酒人承担法律责任。
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