1、没签劳动合同单位违反劳动法，你书面提出离职后可以立即走人，除要求单位支付你工资、押金外，还可主张经济补偿金、上班第二个月以后的双倍工资、补缴社保等；从你离职开始算，劳动仲裁时效为一年！ 2、申请劳动仲裁很简单：携带劳动仲裁申请书、身份证复印件、相关证据，然后去当地仲裁委申请立案就可以！立案后，你去找新工作，不耽误什么！ 3、前提是有证明劳动关系的证据！比如有公司名称的工装、工作证或工作牌（最好盖有公章）、工资卡、工资条、考勤记录、社会保险缴纳记录、同事证言（离职在职的都可以）、录音录像或者其它有你名字和公章的文件等（其中有公章的工作证、社会保险缴费记录、有你名字和公章的文件，有一个足以证明劳动关系）
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没签劳动合同辞职老板不给工资的，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉，投诉后劳动监察部门后责令单位支付拖欠的工作；如果单位逾期不支付的，会被责令按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。 或者劳动者可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁；仲裁后如果对仲裁结果不服，可以依法向人民法院提起诉讼。
劳动者在没签劳动合同时辞职，如果老板不给工资的，可以通过协商、申请调解、仲裁等途径来维权。工资应当在解除或者终止劳动合同时由用人单位一次性结清。
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