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要判断双方之间形成的是劳动关系还是劳务关系。只有劳动关系才有可能构成工伤，而劳务关系的只能按照人身损害赔偿的标准来确定赔偿，这两者是完全不一样的。具体来说，如果还是学生或者是已经达到退休年龄的、领取了社保的人员，那么双方之间形成的是劳务关系。
吃饭吃出刀片应有以下赔偿：属于消费者因不符合食品安全标准的食品收到损害，由于属于食品安全领域，因此消费者可以请求退一赔十，即消费者既可以向商家要求赔偿损失，还可以向商家要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，赔偿金额不足一千元的，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。
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