2011年,广州一对夫妻在未得到定点屠宰证书的情况下私自屠宰生猪,私自屠宰生猪271头,被认定构成生产、销售伪劣产品罪被判4年。供市场销售的生猪应当经过检验检疫并要进行集中定点屠宰的,根据《生猪屠宰管理条例》,各地实行生猪定点屠宰,集中检疫制度,任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。 现在处于“三打两建”,建议不要顶风而上,至于部门,规定是商务部门管理的,但是涉及到检验检疫、税务、环保等多个部门,你要到本地区相关部门详细咨询。
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生猪定点屠宰证书核发审批流程 一、项目名称:生猪定点屠宰证书核发 二、项目性质:行政许可审批 三、办理依据:《生猪屠宰管理条例》、《生猪屠宰管理条例实施办法》 四、申报条件:生猪定点屠宰厂(场)应当具备下列条件: 1、有与屠宰规模相适应、水质符合国家规定标准的水源条件; 2、有符合国家要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及生猪屠宰设备和运载工具; 3、有依法取得健康证明的屠宰技术人员; 4、有经考核合格的肉品品质检验人员; 5、有符合国家要求的检验设备、消毒设施以及符合环境保护要求的污染防治设施; 6、有病害生猪及生猪产品无害化处理设施; 7、取得动物防疫条件合格证。
为进一步强化非洲猪瘟防控工作,切实落实国务院关于禁止用餐厨剩余物饲喂生猪等有关要求,规范实施生猪及生猪产品检疫工作,我部对《生猪产地检疫规程》《生猪屠宰检疫规程》和《跨省调运乳用种用动物产地检疫规程》进行了修订。非洲猪瘟应急响应期间,农业农村部对检疫工作另有规定的,从其规定执行。各地要高度重视生猪及生猪产品检疫工作,探索并逐步建立检测出证制度,不断提升检疫工作水平。要确保动物及动物产品检疫队伍稳定,人员充足,专人专岗,切实有效履行检疫职责。
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