遇到老板不给工资，可以通过下列方式进行权利救济： 1、向用人单位所在地的劳动局投诉。 2、向用人单位所在地的劳动仲裁委投诉。 投诉时一定要找准与其直接建立劳动关系的企业，按法定程序投诉，不要采取堵路、堵门等违法形式维权。 劳动者在拖欠工资的维权中需注意 1、要确认和单位之间的劳动关系的事实，如工资单，考勤记录，工作过程中的文件记录。 2、确认劳动关系后，对于单位拖欠工资的违法行为，可与老板协商，要求单位补发工资。 3、如果协商不成，带好相关资料到劳动局投诉，或者直接到单位所在地的劳动仲裁委提出劳动仲裁。 4、如果拖欠工资数额比较大的话，可以直接请律师打官司，通过诉讼的方法来要回被拖欠的工资。
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没签劳动合同辞职老板不给工资的，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉，投诉后劳动监察部门后责令单位支付拖欠的工作；如果单位逾期不支付的，会被责令按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。 或者劳动者可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁；仲裁后如果对仲裁结果不服，可以依法向人民法院提起诉讼。
遇到拖欠工资的情况，可以先找老板进行协商、调解，最好让老板写个欠条；协商不成的，可以到劳动行政部门进行投诉，也可以申请劳动仲裁；以上方法都没办法解决的，可以向法院提起民事诉讼。需要注意的是，员工应该及时收集并保存好工资欠条和任职证明等证据，以支持维护自己的合法权益。
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