一、您与饭店建立的承揽关系，你是给饭店干活而不是给老板，因此无论饭店转让与否，您可以向饭店的负责人要求付钱的。二、在协商不成的情况下，您就想法院起诉。准备好对方的营业执照、起诉状、还有门牌的照片去起诉、交货单有更好了。三、如果有问题可以联系我。
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打工饭店不给钱的，归当劳动行政部门管。我国法律规定，用人单位违反国家规定，拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以向劳动行政部门投诉，劳动行政部门应当依法处理。出现劳动争议的，建议先找老板协商，实在协商不成的可以到当地人力资源和社会保障局内的劳动监察投诉，如果还不给就到劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁结果不服或者公司不履行可以去法院起诉。
股权转让协议双方签署后即发生法律效力。出让方如不履行变更登记义务，可以依法起诉要求强制变更。当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。未支付价金的违约责任：当事人一方未支付价款或者报酬的，对方可以要求其支付价款或者报酬。当事人一方不履行非金钱债务或者履行非金钱债务不符合约定的，对方可以要求履行。
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