专业分析：
买卖双方订立房屋买卖合同后，除非获得买方的同意，否则卖方擅自抵押出卖的房产，将直接损害买方的利益，买方可以积极请求维权。根据是否办理房产过户手续买方可以主张以下权利：
1、已经办理房产过户手续
双方订立房屋买卖合同后，已经正式办理过户手续的，根据不动产所有权登记制度，现在买方掌握房屋所有权。又因为买方擅自抵押房子，导致买方遭受利益损失的，卖方属于无权处分涉及侵权，买方可以主张侵权损害赔偿。
2、尚未办理房产过户手续
首先，卖方擅自将房子做抵押，并且双方已经订立买卖合同，那么卖方的行为属于违约，需对买方承担违约责任。并且，买方可以按约定主张违约金。
