建议委托律师拟定以防范日后可能产生的风险
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合同的内容由当事人约定，一般包括下列条款： （一）当事人的姓名或者名称和住所； （二）标的； （三）数量； （四）质量； （五）价款或者报酬； （六）履行期限、地点和方式； （七）违约责任； （八）解决争议的方法。
酒店厨房承包合同协议书有以下注意事项： 1、厨房承包期限。 2、保底工资数目、支付时间及分配方法。 3、提成比例或奖励方法。 4、节假日补贴及福利。 5、双方的权利和义务。 6、酒店倒闭、厨房遭到不可抗力的事故时不能视为违约，双方都要谅解，协商解决。 7、不管遇到什么问题，店方都不能以强制方式解决，否则视为违约。
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