1、书面申诉一式两份，并载明下列事项： (1)消费者的姓名、地址、电话号码、邮政编码； (2)被申诉人的名称、地址； (3)申诉的要求、理由及相关的事实依据；(4)申诉的日期。 2、购货凭证或者服务单据(发票、收据、购货卡、服务卡、保修卡等)。 3、商品质量状况难以凭感官确定的，消费者应当提供法定鉴定部门的鉴定书。
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维护消费者的权益的方法是： 1、与经营者协商和解； 2、协商不成的，由消费者协会进行调解； 3、调解不成的，向有关行政部门申诉； 4、根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁； 5、仲裁不成的，向人民法院提起诉讼。
消费者主要有以下几种维权的途径： 1、协商解决。消费者与经营者在发生争议后，就与争议有关的问题进行协商，在自愿、互谅的基础上，通过直接对话摆事实，分清责任，达成和解协议，使纠纷得以解决的活动。 2、投诉、调解。 3、行政申诉。
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