签订三方买卖合同，房东如果违约,应该是可以拿回定金和违约金。尽管签订合同时，房屋的共有权人没有到场，但是既然男房东讲明得到共有人（其妻）的同意，那现在以妻子不同意作为反悔的理由，属于因为对方的过失或隐瞒真实情况，造成了现在的局面，你有合同为据及中介公司做证人，完全可以通过双方协商和解或诉讼的方式拿回定金和违约金。 在主张权利的过程中，你尽量要拉住中介公司帮你征讨权益，毕竟签订合同的过程中，你没有认真审看合同生效的条件（共有人到场确认或签字），就贸然支付定金，也存在疏忽，有一定责任。所以一定要让中介公司帮助你争取权益。
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签了房屋买卖合同后，买方想违约，就必须承担相应的违约责任。违约责任可参阅相关法律的如下规定处理：当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
已交定金，定金合同成立，收受定金的卖方不能履行约定债务，应当双倍返还定金。定金是指为担保合同债权的实现，双方当事人通过书面约定，由一方当事人向对方预先支付一定数额的金钱作为担保的方式。定金属于一种法律上的担保方式，目的在于促使债务人履行债务，保障债权人的债权得以实现。签合同时，对定金必需以书面形式进行约定，同时还应约定定金的数额和交付期限。给付定金一方如果不履行债务，无权要求另一方返还定金;接受定金的一方如果不履行债务，需向另一方双倍返还债务。债务人履行债务后，依照约定，定金应抵作价款或者收回。保证金没有双倍返还的性质。
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