从事食品生产、食品流通、餐饮服务的，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可，从事特定品种食品生产经营的，还应当依法在相应许可证件中予以特别标注；未经许可擅自从事食品生产、食品流通和餐饮服务活动的，由相应的许可管理机关予以查处。取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，不需要取得食品流通许可，但在其生产场所销售其他食品或者从事餐饮服务的，应当依法取得食品流通许可或者餐饮服务许可；取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售食品，不需要取得食品生产和流通许可。
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从事食品生产活动应依法取得食品生产许可证。县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门应当依照规定审核申请人提交的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查。对符合规定条件的，准予许可，对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。
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