劳动法调整的是用人单位和劳动者之间的劳动关系。上班期间员工与顾客发生纠纷不属于劳动关系，劳动法没有相关规定。 如果上班期间员工与顾客发生纠纷，单位依照单位规章制度对劳动者进行了处理，这时劳动法就能起作用了。如果在个案中，劳动者觉得用人单位的规章制度侵犯了其合法权益，可以请求工会予以监督纠正，也可以申请劳动仲裁，直至诉讼。
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顾客在店里受伤可以向法院起诉饭店。具体情况有以下三点：应该确认顾客自己在商店摔伤是否是超市未尽到安全保障义务。界定商店是否承担责任的核心在于是否在合理限度范围内尽到对顾客人身安全和财产安全保障的义务。商店未在易产生危险的位置采取防护措施，应对顾客摔伤所造成的损害承担主要责任。
可以起诉到法院要求赔偿。如果因为店铺未尽到安全保障义务，造成顾客损害的，应当承担侵权责任。因第三人的行为造成顾客损害的，由第三人承担侵权责任；店铺经营者、管理者未尽到安全保障义务的，也应当根据其过错程度，承担相应的补充责任。
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