若没掺有毒、有害的非食品原料则构成生产销售伪劣产品罪；根据刑法规定：销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。若掺有毒、有害的非食品原料则构成生产、销售有毒、有害食品罪，刑法对其处罚标准为：在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患，对人体健康造成严重危害的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;致人死亡或者对人体健康造成特别严重危害的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。
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生产销售有毒有害食品罪构成要件： (一)本罪的犯罪客体：侵犯的客体为复杂客体，包括了国家对食品卫生的监督管理秩序和广大消费者即不特定多数人的生命、健康权利。 (二)本罪的主体：是一般主体，自然人和单位，单位犯本罪的，实行双罚制。 (三)本罪的主观方面：只能由故意构成，本罪为行为犯。 (四)本罪的客观方面：违反国家食品卫生管理法规，对生产、销售的食品掺入有毒、有害的非食品原料或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。
生产、销售有毒、有害食品罪是指在违反国家食品卫生管理法规的前提下，生产者或者销售者明知该食品中有有毒、有害原料等，还故意生产或者销售该食品的犯罪行为。此罪为选择性罪名，有生产、销售两种犯罪方式，有害、有毒食品两种犯罪对象。
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