一、口头协议违约可以进行起诉解决。
1、违约责任是指乙方
违反合同约定或者附随义务而应承担的民事责任。这里面包括完全不履行和履行不符合约定(不完全履行)。
2、对于违约责任，最好是双方直接
约定违约金额或者违约金的计算方式，这样一旦出现违约情形，直接按照合同要求对方
支付违约金，无需承担相应的违约损失的举证责任。只需提供合同、以及对方违约的事实即可。
3、如果在合同中
未约定违约责任或者仅仅口头约定却无相关证据证明，一旦出现违约，违约责任的确认和承担，根据合同法的规定，你需要举证证明双方存在合同关系(合同)，违约事实，你的实际损失(这个一般比较难举证，尤其是非金钱债务)，而且你很难证明
可得利益损失。当然，只要证据齐全，违约责任肯定还是可以要求对方承担的。
4、可见，
约定违约责任最大的好处在于减轻自己的举证责任，降低违约损失风险。当然，如果未约定违约责任且损失的确很大，建议委托律师处理。
二、法律规定，订立
合同的形式可以是书面的方式，也可以是口头合同。口头合同比起书面合同简便易行，只要法律没有规定一定要订立书面合同，而口头合同只要是双方真实的意思表示，也同样是有效的。国家法律规定的必须要采用书面协议的方式，比如
建设工程合同、技术开发合同、
房屋销售合同等，如果这类合同采取口头约定的形式，那么可视无效，不受法律保护。
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