按照法律的规定，除享受外交特权与豁免权的人外，在中国犯法适用中国法律。外国国籍在中国犯法，按照中国法律处理，在中国服刑，但是会出现一些特殊的情况，譬如该人祖国（国籍）驻华领事来探望，根据国籍国与中国签署的相关协议，可能会出现引渡回国继续服刑的特殊情况。

外国人在中国犯罪怎么处理

1、外国人在中国领域内犯罪，包括中国船舶、航空器，适用中国法律。

2、享有外交特权和豁免权的外国人通过外交途径解决。

3、实行对等和平等原则。所谓对等，就是如果该国法院对我国公民实行某种限制，我国对他国公民也实施某种限制。

4、外国人和无国籍人在中华人民共和国领域内犯罪，应依刑法规定定罪量刑，依其犯罪结果单独处以主刑或附加刑或者处以主刑和附加刑，对此，刑法专门规定：对于犯罪的外国人，可以独立适用或者附加适用驱逐出境。

法律依据：

《刑法》第六条【属地管辖权】凡在中华人民共和国领域内犯罪的，除法律有特别规定的以外，都适用本法。

凡在中华人民共和国船舶或者航空器内犯罪的，也适用本法。

犯罪的行为或者结果有一项发生在中华人民共和国领域内的，就认为是在中华人民共和国领域内犯罪。

第十一条【外交代表刑事管辖豁免】享有外交特权和豁免权的外国人的刑事责任，通过外交途径解决。

《中华人民共和国刑法》第六条凡在中华人民共和国领域内犯罪的，除法律有特别规定的以外，都适用本法。凡在中华人民共和国船舶或者航空器内犯罪的，也适用本法。犯罪的行为或者结果有一项发生在中华人民共和国领域内的，就认为是在中华人民共和国领域内犯罪。