聚众赌博金额达到多少可以立案的标准是：

1、组织3人以上赌博，抽头渔利数额累计达到5000元以上的；

2、组织3人以上赌博，赌资数额累计达到5万元以上的；

3、组织3人以上赌博，参赌人数累计达到20人以上的；

4、组织中华人民共和国公民10人以上赴境外赌博，从中收取回扣、介绍费的。

欠债不还钱金额达到多少可以判刑

一般是不会判刑。欠债不还属于民事纠纷，一般不会被判刑。应该去法院调解或起诉。无论金额多少，法院都会受理。不过，要有借款的证据。法院判决书下来之后当事人就可以向法院申请让对方执行判决书。如果对方是有财产而拒不还钱的话，那么法院对通过强制执行的手段将对方进行拘留让对方执行判决书。如果借款是一种诈骗行为，符合刑法规定的也可能会承担刑事责任。但通常情况下认为欠钱不还属于民事纠纷。

根据《刑法》第三百零三条，以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。

开设赌场的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。