包工头受伤一般不认定为工伤。劳动法上的工伤主体只能是用人单位的职工，包括企事业单位的职工和个体工商户的雇工，也即工伤认定必须以劳动关系的存在为前提。

一、在学校实习期间受伤算工伤吗

我国相关法律法规对劳动者是否纳入劳动就业保障范围都作了明确的规定，而在校生并不具备这些劳动者的条件，

他们在实习单位实习期间的身份仍然是在校学生，并没有因为学习场所的改变而成为法律意义上的劳动者。

因此，实习的学生不能算是我国劳动法上规定的劳动者。

实习生不符合《工伤保险条例》规定的受偿主体资格，不享受工伤保险待遇，可以获得工伤保险赔偿的主体只能是与用人单位建立劳动关系或事实劳动关系的劳动者。

由于在校学生与实习单位之间没有建立劳动关系，不具有企业职工的身份。

因此，实习生不属于工伤保险赔偿的受偿主体，相应的他们在实习期间遭受伤害不能享受工伤保险待遇，只能按民事侵权纠纷来处理。

二、工伤是怎样认定的

工伤认定的前提必须是劳动者与用人单位存在劳动关系。在存在劳动关系的前提下，按照如下步骤进行：第一、职工发生事故伤害，所在单位应当自事故伤害发生之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。第二、用人单位未按前款规定提出工伤认定申请的，工伤职工或者其近亲属、工会组织在事故发生之日起1年内，可以直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。第三、认定完成工伤后，需要进行劳动能力鉴定，然后在按照劳动能力鉴定的等级进行具体的赔偿。

三、私人请临时工算工伤吗？

私人请临时工属于雇佣关系，提供劳务者受伤不是工伤。用人单位与劳动者之间存在劳动关系是申请工伤认定的前提。《工伤保险条例》适用主体：企业、事业单位、社会团体、民办非企业单位、基金会、律师事务所、会计师事务所等组织和有雇工的个体工商户及其劳动者。