烟草证不可以变更法人。根据《烟草专卖许可证管理办法》的规定，烟草专卖许可证的持证人改变经营地址（因道路规划、城市建设等客观原因除外）或者具有国家烟草专卖局规定的其他情形的，应当重新申领烟草专卖许可证；所持有的烟草专卖许可证其他登记事项发生改变的，应当及时变更烟草专卖许可证。

烟草证需要年审吗

烟草证一般不需要年审。烟草经营许可证有效期届满后，仍需要继续生产经营的，持证人应当在有效期届满30日前，提出延续申请并提交下列材料：1、烟草专卖许可证延续申请表；2、原许可证正副本；3、工商营业执照副本；4、审批机关规定需要提供的其他材料。任何企业或者个人不得涂改、伪造、变造烟草专卖许可证；

《烟草专卖许可证管理办法》

第三十一条烟草专卖许可证的持证人改变经营地址（因道路规划、城市建设等客观原因除外）或者具有国家烟草专卖局规定的其他情形的，应当重新申领烟草专卖许可证；所持有的烟草专卖许可证其他登记事项发生改变的，应当及时变更烟草专卖许可证。